Rabu, 04 April 2012

Manfaat daun singkong

Manfaat daun singkong


Kandungan gizi daun singkong
  • kandungan di Umbi: vitamin (A, B1, C), kalsium, kalori, fosfor, protein, lemak, amilum.
  • kandungan di daun: Vitamin (A, B17, dan C), Kalsium, Kalori, Fosfor, Protein, Lemak, Hidrat arang, Zat besi.
Manfaat daun singkong
  • kandungan B17 dalam daun dan umbi singkon merangsang hemoglobin sel darah merah.
  • Untuk mngobati diare rebuslah daun singkong tersebut di air kira kira 900 cc, lalu biarkan sampai tinggal separonya atau 450 cc. lalu saring daun tersebut hingga menjadi separonya lagi.. kemudian minumlah. dipagi hari dan sorenya Ingsyaalloh diare akan sembuh.
  • Daun singkong yang dikonsumsi secara rutin juga dapat mencegah aterosklerosis – penimbunan lemak di dinding pembuluh darah yang bisa berdampak pada serangan jantung.
  • Daun singkong dapat digunakan untuk mengatasi rematik. Hal ini bisa dilakukan dengan pemakaian dalam dan pemakaian luar.
          a. Pemakaian luar caranya yaitu :
          Sediakan 5 lembar daun singkong, 15 gram jahe merah, dan kapur sirih secukupnya, dihaluskan       ditambahkan air secukupnya. Setelah diaduk, ramuan dioleskan pada bagian tubuh yang sakit. 
          b. Pemakaian dalam caranya yaitu :
Sediakan 100 gram batang singkong, satu batang sereh dan 15 gram jahe direbus dengan 1.000 cc air hingga tersisa 400 cc. Kemudian disaring dan diminum airnya sebanyak 200 cc. Lakukan dua kali sehari.
  • Daun singkong ternyata juga mampu mengobati diare. Caranya yaitu rebuslah daun singkong di air kira kira 900 cc, lalu biarkan sampai tinggal separonya atau 450 cc. Kemudian saring daun tersebut hingga menjadi separonya lagi. Kemudian minumlah 2 kali sehari yaitu pagi dan sore.
  • Berbagai penelitian menyebutkan bahwa di dalam daun singkong ada berbagai kandungan asam amino yang diperlukan tubuh baik untuk membantu mengubah karbohidrat menjadi energi, membantu pemulihan kulit dan tulang, meningkatkan daya ingat, kinerja otak dan metabolisme asam amino lain. Dalam kaitan mencerdaskan otak ada beberapa asam amino yang terkandung dalam daun singkong yaitu asam glutamik, phenilalanin, tirosin dan triptophan.

Selasa, 03 April 2012

Manfaat sayur sawi

Manfaat sayur sawi


 Kandungan Gizi sawi
  • sayur sawi kaya akan vitamin misalnya: A, B, C, E, dan K. tak hanya banyak jenis vitamin, tetapi  kadar tiap vitamin ini sangat tinggi.
  • selain vitamin sayur sawi juga mengandung karbohidrat, vitamin, dan lemak baik untuk kesehatan tubuh kita.
  • zat lain yang terkandung dalam sawi yaitu kalium, kalsium, mangan, folat, zat besi, fosfor, dan magnesium.  
Manfaat sayur sawi
  • kandungan kalsium yang tinggi sangat bagus untuk pembentukan dan menjaga kualitas tulang, sehingga dapat menghalang tulang keropos atau osteporosis.
  • untuk menurunkan kadar kolesterol jahat penyebab struk atau penyakit jantung yang mematikan.
  • serat pangannya yang cukup tinggi dapat membantu proses pencernaan dalam tubuh.
  • kandungan vitamin yang tinggi sangat bagus menunjang kesehatan tubuh, vitamin yang paling tinggi dalam sayur sawi adalah vitamin K, dimana vitamin ini bagus untuk pembentukan darah dalam tubuh.
  • manfaat sayur sawi lain adalah mencegah terjadinya gondokan, sayur sawi ini terdapat komponen kimia yang bisa mencegah terjadinya pembengkakan/pembesaran kelenjar tiroid.

Manfaat sayur bayam

Manfaat sayur bayam


kandungan gizi sayur bayam
   
     kandungan yang terdapat dalam sayur bayam adalah zat besi (Zn) yang tinggi, kalsium, kalium, magnesium, fosfor, mangan.
     bayam juga memiliki kandungan vitamin yaitu A, B2, B6, C, E, dan juga vitamin K yang banyak terkandung di tumbuhan zat hijau daun.

Manfaat sayur bayam

- Vitamin A
Vitamin A dalam bentuk retinal akan bergabung dengan opsin (suatu protein) membentuk rhodopsin, yang merupakan pigmen penglihatan. Vitamin A dapat membantu limposit (salah satu tipe sel darah putih) untuk berfungsi lebih efektif dalam melawan infeksi (antibody). Memelihara kesehatan sel-sel epitel pada saluran pernapasan. Memicu pertumbuhan. Menangkal radikal bebas. Membentuk dan memelihara pertumbuhan tulang dan gigi. Memelihara kesehatan kulit dan rambut. Selain itu mendukung proses reproduksi.
- Vitamin C
Vitamin C dalam jumlah tepat secara teratur, dapat menghambat proses penuaan dini, menghaluskan kulit, sekaligus menghambat kinerja enzim tirosinase; yaitu enzim yang bertugas membantu pembentukan pigmen di kulit. Jika proses pigmentasi terhambat, kulit pun terlihat lebih bersih dan cerah.
- Vitamin E
Vitamin E sebagai vitamin antioksidan yang mampu melindungi kerusakan sel-sel tubuh akibat radikal bebas. Fungsinya bisa untuk mengurangi resiko terjadinya pembekuan darah, mencairkan darah beku, mencegah penyumbatan pembuluh darah, menguatkan dinding pembuluh darah kapiler, meningkatkan pembentukan sel-sel darah merah, mengurangi kadar gula darah, memperbaiki kerja insulin, serta meningkatkan kekuatan otot dan stamina.
- Zat besi
zat besi punya peran vital bagi tubuh kita. salah satu fungsi utamanya adalah transportasi utama dalam mendistribusikan oksigen ke seluruh tubuh. jadi fungsinya betul betul sangat penting. selain itu zat besi berperan dalam produksi hemoglobin dan menyokong sistem kekebalan tubuh. jadi jika kekurangan zat besi, resiko terserang penyakit jadi besar.
- Zat besi
zat besi punya peran vital bagi tubuh kita. salah satu fungsi utamanya adalah transportasi utama dalam mendistribusikan oksigen ke seluruh tubuh. jadi fungsinya betul betul sangat penting. selain itu zat besi berperan dalam produksi hemoglobin dan menyokong sistem kekebalan tubuh. jadi jika kekurangan zat besi, resiko terserang penyakit jadi besar.
 


 

Senin, 02 April 2012

Manfaat singkong

Manfaat singkong



     Menurut pakar tanaman obat, Prof Hembing Wijayakusuma, efek farmakologis dari singkong adalah sebagai antioksidan, antikanker, antitumor, dan menambah napsu makan. Bagian yang umum dipakai pada tanaman ini adalah daun dan umbi.
     Umbi singkong memiliki kandungan kalori, protein, lemak, hidrat arang, kalsium, fosfor, zat besi, vitamin B dan C, dan amilum. Daun mengandung vitamin A, B1 dan C, kalsium, kalori, fosfor, protein, lemak, hidrat arang, dan zat besi. Sementara kulit batang, mengandung tannin, enzim peroksidase, glikosida, dan kalsium oksalat.
     Selain sebagai makanan, tanaman singkong memiliki berbagai khasiat sebagai obat. Di antaranya obat rematik, sakit kepala, demam, luka, diare, cacingan, disentri, rabun senja, beri-beri, dan bisa meningkatkan stamina
    Mengatasi rematik bisa dilakukan dengan pemakaian dalam dan pemakaian luar.

     Pada pemakaian luar, sebanyak lima lembar daun singkong, 15 gram jahe merah, dan kapur sirih secukupnya, dihaluskan dan ditambahkan air secukupnya. Setelah diaduk, ramuan dioleskan pada bagian tubuh yang sakit.
      Pada pemakaian dalam, 100 gram batang singkong, satu batang sereh, dan 15 gram jahe direbus dengan 1.000 cc air hingga tersisa 400 cc. Lalu, disaring dan diminum airnya sebanyak 200 cc. Lakukan dua kali sehari.
      Mengatasi sakit kepala, daun singkong ditumbuk lalu digunakan untuk kompres.
 
Sebagai obat demam, 60 gram batang pohon singkong, 30 gram jali yang telah direndam hingga lembut direbus dengan 800 cc air hingga tersisa 400 cc. Ramuan disaring dan diminum airnya sebanyak 200 cc. Lakukan dua kali sehari.
     Mengatasi luka bernanah, batang singkong segar ditumbuk lalu ditempelkan pada bagian tubuh yang sakit.
     Untuk luka garukan, singkong diparut lalu ditempelkan pada bagian yang sakit dan
diperban.
     Obat luka karena terkena benda panas, singkong diparut lalu diperas. Airnya didiamkan beberapa saat hingga patinya mengendap, lalu patinya dioleskan pada bagian yang luka.
     Mengatasi diare, tujuh lembar daun singkong direbus dengan 800 cc air hingga tersisa 400 cc. Lalu disaring dan diminum airnya sebanyak 200 cc. Lakukan dua kali sehari.
     Obat cacingan, 60 gram kulit batang singkong dan 30 gram daun ketepeng cina direbus dengan 600 cc air hingga tersisa 300 cc. Lalu disaring dan diminum airnya menjelang tidur.


.

Manfaat sayur kangkung

Manfaat sayur kangkung


kandungan gizi sayur kangkung 
  • Mengandung vitamin : A,B,C, dan juga vitamin K.
  • mengandung kalori,karbohidrat,protein, dan lemak.
manfaat sayur kangkung
  • Vitamin A yang terkandung dalam kangkung sangat bagus untuk kesehatan mata, vitamin B sangat membantu proses metabolisme dalam tubuh, vitamin C untuk menjaga daya tahan/ kekebalan tubuh, dan vitamin K sangat penting untuk pembekuan pada luka.
  • sayur kangkung bersifat anti racun, jadi sayuran ini dapat menetralisir racun dalam tubuh dan menghilangkan racun dalam tubuh.
  • sayur kangkung adalah salah satu sayuran kaya akan zat besi, dan zat besi ini sangat mempengaruhi proses pembentukan hemoglobin.
  • sayur kangkung memiliki fiber/serat yang tinggi, karena itulah kangkung sangat bagus untuk proses pencernaan, sehingga anda terhindar dari sembelit yang bisa menyembuhkan ambeian.
  • manfaat sayur kangkung lain adalah untuk mengobati bisul, sakit gigi, melancarkan buang air kecil, mimisan, atau juga bisa untuk menhilangkan ketombe di rambut